焼き茄子、麻婆豆腐、牛肉の炒め煮 レシピあり

焼き茄子、麻婆豆腐、牛肉の炒め煮
  1. おいしそう!

今日はヨーコが遊びに来てくれて、簡単なおもてなし。 -生ハムとブルサンとプチトマト -緑なすの焼き茄子 軽井沢の石田農園で取ってきた緑なす。 じっくりグリルで焼いて、粗熱取れたら皮をむき、 おかかとだし醤油をかけただけ。 -ニラ入り麻婆豆腐 今月のお料理の一品。 調味料の配分のおさらいをしておきました。 今日は宮崎「川上農園」の細めのニラをたくさん入れ・・・ ...

Mihosさん

Mihosさん

東京港区の自宅で料理サロン(料理教室)を主催。 サロンでのメニューや日常のごはん、友人の集まりが多い簡単おもてなし料理、時々東京食べ歩きをご紹介しています