レシピブログ
我が家で本格的にスパイス使って作るカレーは、 10年ぐらい前に、ダンチュウで見つけて以来、レシピメモして、 1年に1度は作る、「中村屋風チキンカレー」です。 使うのは、骨付きの鶏もも肉。 野菜はにんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、アレンジしてトマト。 にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切り、 にんじんはすりおろし、トマトはざく切り、じゃがいもは一口大に。 奥では・・・ ...
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