レシピブログ
今日は家族DAY♪ お昼は我が家の両親との時間、 夜はテツさんのママをおうちにお招きして、手巻き寿司でおもてなし☆ サラダは、今月のお料理教室で作っている香り野菜と揚げごぼうのサラダ。 手巻き用のお刺身は、目黒のアトレ地下のお魚屋さんで調達。 今日は奮発してテツママの大好物、アワビをお刺身で。 アワビは、殻からシャモジではがし、肝をはずして 塩をしっかりす・・・ ...
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余った刺身活用!炙り三...
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