2010.07.23｢豚肉とニラの塩炒め｣ レシピあり

2010.07.23｢豚肉とニラの塩炒め｣
  1. おいしそう！

今週は、先週の晩ごはんを振り返ってUPしています。 木曜日は時間的に余裕がなく、間に合わせ的な物にしちゃったので、金曜日にいきます。 サイド2品のUPです。 １つは、豚バラをじっくり炒めて、その旨みのある脂でニラと炒め合わせたもの。 ニラと長ネギの甘みがきわだって、コクのある味に仕上がります。 ２つ目は、炒り豆腐のアレンジ・バージョン。 バターの風味をつけて、コンソメ味で仕上げる洋風......

オレンジペコさん

オレンジペコさん

夫に2人の息子たち。食いしん坊男子たちを満足させるべく、日々キッチンに立ってます。美味しく、楽しい食卓にできたらいいなぁ〜と奮闘中です。