ナスとクリームチーズのカレー レシピあり

ナスとクリームチーズのカレー
  1. おいしそう！

頂き物のナスがまだ残っていたので、今回はナスをメインにしたカレーを作りました。 カレーにナス・・最近よく登場するワードだな～とおっしゃらず、どうかお付き合い下さいね。 今日は、夫の仕事が午前で終わり、息子たちは休校で外出なしで 昼時に珍しく4人揃ったので、ランチはカレーにしました。 あまり時間もなかったので、サッとできるように市販のルーを利用しています。 頂いたナスもこれで最後。存在感......

オレンジペコさん

オレンジペコさん

夫に2人の息子たち。食いしん坊男子たちを満足させるべく、日々キッチンに立ってます。美味しく、楽しい食卓にできたらいいなぁ〜と奮闘中です。