手羽元のコチュジャン煮込みレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

お夕飯用にちょっと足りない物があって、先日、近所のスーパに買物に行った時「お買い得品」の文字につられて、つい買ってしまった鶏手羽肉。そういえば、骨付き肉は、しばらく食べていなかったことに気付きました。今回は、トロ～っとした食感のものが食べたかったので、煮込むことにしました。味のイメージは、ちょっとピリっと辛くて、濃厚なタレがからんでいるカンジ。頭に浮かんだのは、豆板醤・・そ......