食感を楽しもう♪タコと長芋＆ニンニクの芽のバルサミコ炒めレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

さっと塩ダレで焼いたお肉がメインの晩ごはんの日に、作った炒め物です。タコの歯応えのある食感、ニンニクの芽のシャキシャキ感、長芋を炒めた時の、ちょっとほっこりして、軽くサクっとした食感。違った食感で、それぞれが主張している感じで、それが楽しいんです♪ 焼いた長芋とニンニクの芽の甘さ、タコの持つ甘みが、バルサミコの独特な香りと酸味とよくなじんで、美味しさを作り出しているようです。 ......