＊筍とやちブキの炒め煮＊豚のカリカリ揚げの晩ごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日の朝、ご近所から「やちブキ」を頂きました。もうそんな時期なんですね～今年初の山菜採りに行ったそうです。毎年、この時期になると、こうして持ってきて下さるのです。我が家は、皆、山菜が大好き・・・なのに採りにはいかない・・・頂けてホントありがたいです。この時期にたっぷり採ってきて、食べきれない分は、塩漬けにして保存するんだそうです。そして、山菜のない季節にも、また持ってきて下さる ......