鰹のたたきサラダ・ネギ塩ドレッシング＊香ばし醤油の冷奴レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは。「ペコの食卓」にも、秋のおいしいおかずが、少しずつ増えてきています。今回は、旬の戻り鰹を使ったサラダのご紹介です。ホントは、お刺身用のカツオを、たたきにしたかったのですが、手に入らなかったのでたたきになったものを使っています。カツオのたたきに、ネギ塩のドレッシングをのせて、いただくサラダです。刻んだ香味野菜に、熱したゴマ油の香ばしさを、しっかり移しています。カ......