モヤシのオイスターソースがけナムル風

モヤシのオイスターソースがけナムル風
  1. おいしそう！

料理紹介

オイスターソースで淡白な茹でモヤシがこんなに美味しくなる！！とビックリします。

★材料

(4人分)

  • モヤシ

    250g

  • 酢

    小さじ１

  • 塩

    小さじ４

  • オイスターソース

    小さじ５

  • しょう油

    小さじ３

  • ラー油

    適量（辛さはお好み）

  • 万能ネギ

    3〜4本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    沸騰させたお湯に酢と塩とモヤシを入れ、3分ほど茹で、よく水気を切る。

  2. 2.

    １をボウルに移し、4，5とお好みの辛さでラー油を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ２を器に盛り、万能ネギをちらす。

★ワンポイントアドバイス

簡単なので特にポイントはありません。

オレンジペコさん

オレンジペコさん

夫に2人の息子たち。食いしん坊男子たちを満足させるべく、日々キッチンに立ってます。美味しく、楽しい食卓にできたらいいなぁ〜と奮闘中です。