卵白を使った‘グラノラ’と卵黄を使ったクレーム

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おいしそう！

ケーキを焼いて残った卵白はどんなものを作っていらっしゃいますか？　徳永久美子さんの｢パンとお菓子の本」の中からグラノラを焼いてみました。沢山作ったので、パン仲間にお裾分けです。　材料　オートミール　ライ麦の全粒粉少々を使ってみました黒糖オリーブオイル（EX) 蜂蜜卵白で作っています。フロランタンがくずれたようなグラノラになりました。喜んでもらえたかな～早速メールが入った友人もい......