カンパーニュとクロワッサン

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おいしそう！

カンパーニュを焼いてみました。サワー種と少しのイーストを使って、ゆっくり発酵させる作り方です。フィリングに、プルーンを赤ワインとオレンジで煮たものを入れてみました。クロワッサンのおまけ付きです。いつも同じようなパンですみません先日の焼き菓子を作る時、一緒にプリューノコンフィを多めに作ってみました。ドライプルーンと赤ワインオレンジの果汁オレンジの皮アニス(八角）を使っ......