春野菜と塩麹を使って時短料理三つ♪

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おいしそう！

菜花と蛸、ジャガイモを使って簡単マリネ、鰯は塩麹で下ごしらえをしてオーブンで焼くだけ、蕪はスライスしてゴルゴンゾーラのチーズをのせて焼くだけのお料理です。卒業式や謝恩会、外出した時のお助け料理です。蛸・ジャガイモ・菜花のマリネ三つの材料をそれぞれ火を通して、フレンチドレッシングで和えるだけなのですレモン風味のオリーブオイルと白ワインビネガー・塩・ドライバジルで味付けました。 ......