ある日の夕飯　～牛筋煮込み・ししとうの胡麻和え・昆布卵焼き～レシピあり

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おいしそう！

小さいころ実家では牛肉って言ったら牛筋煮込みだった近所のお肉屋さんで安く手に入っていたらしい母のつくる牛筋煮込みにはまだまだ追いつかないけれど少しはうまくできるようになったかな牛筋煮込みの作り方材料・牛筋・キャベツ・人参・日本酒・生姜・醤油・味醂下処理用に酢・日本酒・生姜たっぷり・長ネギ作り方 1・牛筋を酢・日本酒で湯がいてアクをすくう 2・湯がいた牛筋を一口大にカットする ......