ある日の夕飯～鶏の酒粕漬け・グリルポテトとオニオン～レシピあり

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おいしそう！

酒粕パウダーを使って鶏肉をつけてみました。もちろんパウダーでなく生の酒粕でもOKです【鶏の麹漬け】材料・鶏もも肉１枚・酒粕パウダー・ハーブ塩・ごま油少々・酒作り方 1・鶏肉を一口大にきり、スジを切り酒粕パウダーとハーブ塩を混ぜたものに一晩つける 2・フライパンにごま油を薄くしき、鶏を焼いていく ※鶏から油が出るのでキッチンペーパーでふき取る 3・焼き目がついたら弱火にして皮目を下にし......