夏ミカンが届きましたレシピあり

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おいしそう！

山口は夏ミカンの木がとっても多い。その昔藩の方針で生育が奨励されたとかで瀬戸内側の我が家にも立派な木が。枝を大きく広げてたいそういい雰囲気、毎年秋にたくさんの実がつきます。夏ミカンは別名夏ダイダイといい、橙同様、次の実がなり始めるまで木にあるので代々次いでゆく縁起のよい果物とされています。冬に黄色くなっても食べるには、酸っぱくてとてもむり、春を越したころから収穫しはじめます。夏まで熟成さ......