レシピブログ
長雨がいくたびにすこしひんやりとしてきますね。 秋の気分にぴったりのクリームシチュー。 1/うまみたっぷりのポークと大きめにカットしたタマネギ、ジャガイモ、人参 2/ひたひたの倍水で圧力鍋で15分 3/市販のルーを加えてハーブドプロバンスと岩塩で味を調整。 4/仕上げに自宅でとれたゴーヤをさっと炊きました。 (いつもは大好きなブロッコリーでね!) *食べる直前にたっぷりのブラップペッパーを 卓上......
クリームシチュー
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