すっかり秋の気分!そんな夜はクリームシチュー! レシピあり

すっかり秋の気分!そんな夜はクリームシチュー!
  1. おいしそう!

長雨がいくたびにすこしひんやりとしてきますね。 秋の気分にぴったりのクリームシチュー。 1/うまみたっぷりのポークと大きめにカットしたタマネギ、ジャガイモ、人参 2/ひたひたの倍水で圧力鍋で15分 3/市販のルーを加えてハーブドプロバンスと岩塩で味を調整。 4/仕上げに自宅でとれたゴーヤをさっと炊きました。 (いつもは大好きなブロッコリーでね!) *食べる直前にたっぷりのブラップペッパーを 卓上......

mimine studioさん

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シーズンごとにお庭やリビングで10人〜前後の集まりをしています。おもてなしのメニューの参考になればと思います。 お庭やお仕事の記事もまじりますが、よろしくおねがいします。