ハリッサで〜豚肉とインゲン豆のチュニジア風煮込み レシピあり

ハリッサで〜豚肉とインゲン豆のチュニジア風煮込み
  1. おいしそう！

カレーにあらず 。 〜豚肉とインゲン豆のチュニジア風煮込み （角切りの塩漬けポーク300gとざく切りの玉ねぎ大1、にんにく親指大）をオリーブオイルで炒め（塩小さじ1、黒胡椒、エストラゴン、セージ、オレガノ、ローズマリー、スモークパプリカ各小さじ1）を加えて炒め、（白いんげんの水煮一缶、ひたひたの3倍水、ケチャップ、酒 各大さじ2、地中海の調味料ハリッサを小さじ2）加え煮込みます。 20分で評判上々......

mimine studioさん

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シーズンごとにお庭やリビングで10人〜前後の集まりをしています。おもてなしのメニューの参考になればと思います。 お庭やお仕事の記事もまじりますが、よろしくおねがいします。