冬瓜のそぼろあんかけ

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おいしそう！

＊冬瓜のそぼろあんかけ＊カレイの煮つけ＊小松菜と人参の煎り酒炒め和え＊ワカメと玉葱のお味噌汁＊ごはん思えば今まで冬瓜を買ったこと、調理したことがありませんでした。るぅさんのブログで冬瓜料理を見てふと思いました。初冬瓜料理は、何となくイメージで鶏ひき肉と煮てとろみをつけてみました。たっぷりのお出汁とみりん、お酒、お醤油。とろとろになるまで煮てから挽肉を加え、最後に......