鶏牛蒡炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

ほんの少しもち米があったので、炊き込みご飯を作りました。具に味をつけて煮たものをお米に加えて炊き込む場合の方が多いのですが、今回は簡易版で全て炊飯器に入れてスイッチオンするだけ。具は好きなものでOKだと思います。今回は塩麹に漬けた鶏肉、牛蒡、椎茸、えのき茸、人参。鶏肉と牛蒡は炊き込みご飯の具におススメです。 ■材料■ ２合分お米（今回はもち米１合、普通米１合）２合酒 ......