レシピブログ
ハッシュドビーフ?ハヤシライス?のように見えますが・・・・ 牛肉の切落としを使ってトマト煮込みを作りました。 ■材料■ 牛切落とし肉 200g(塩麹大1をもみこみ1時間以上おく。なければ塩小1/2程度でも可) 玉葱 小1個 にんにく 2片 ローリエ 1枚 オリーブオイル 適宜 小麦粉 適宜 ウスターソース 小1 トマト缶 1缶 赤ワイン 大2 ■作り方■......
自家製でも十分旨い "...
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