麻婆茄子とまゆちゃんのとろとろカスタードプリン

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おいしそう！

＊麻婆茄子＊春雨サラダ＊おくら納豆＊冷奴＊韮と豆腐のお味噌汁＊ごはん夕食のメニューが思い浮かばず、冷蔵庫を覗くと茄子が２袋もあったので（！！）、昨日は麻婆茄子に決定。いくら茄子好きだからといっても暑くなってきたので冷蔵庫の中とはいえ傷みやすいので早いところ消費します(^_^;) 茄子は揚げずに多目の油で焼いてから使っています。甜麺醤を切らしていたので、お味噌で作りました......