蕪のそぼろ煮

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おいしそう！

＊蕪のそぼろ煮＊焼き鮭＊茄子のソテー＊切り昆布の煮物＊玉葱、わかめ、豆腐の味噌汁＊ごはん定食屋さんのような昨日の夕食。蕪を昆布鰹だしで煮てから鶏ひき肉、すりおろし生姜、みりん、醤油を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけました。蕪の葉は仕上げに加えて食感を残しています。切り昆布の煮物。母がよく作ってくれた煮物。今回は人参、椎茸、しめじ、ちくわ、油揚げ入り。あとは焼......