サーモンの和風タルタルレシピあり

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おいしそう！

週末、旅行から帰った日にとても立派なノルウェーサーモンが届きました。光文社Ｍａｒｔさんから。その大きさといったら！！なんと１．４キロあまりもある大物。生のまま空輸されてくるのでとても新鮮、良質の脂がウリ、というこのサーモンを使ったお料理をいくつかご紹介します♪ まずはやっぱり生のままいただこう、と定番のタルタルをちょっと和風にしてみました。 ***サーモ......