【椎茸の肉詰め弁当】レシピあり

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おいしそう！

＊椎茸の肉詰め＊ポテトサラダ＊ひじきの煮物＊出汁巻き卵＊ミニトマト旅行先、雲見で買ってきたとっても肉厚な椎茸。肉詰めにしました♪ 豚ひき肉にみじん切りの玉葱1/4個分程度、醤油麹、鶏ガラスープの素、卵1/2個を加えタネにし、小麦粉をはたいた椎茸に詰めて焼きます。焼き色がついたら、酒を加え蓋をし蒸し焼きにし、醤油とみりんで照り焼きに。あとは常備菜などを詰めて完成。小学校......