【揚げ大根のツナポン和え】

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おいしそう！

＊揚げ大根のツナポン和え＊刺身湯葉＊鱈のホイル蒸し＊豆腐と三つ葉の味噌汁＊ごはんお送りいただいた掲載誌をパラパラと見ていたら「揚げ大根」のお料理が載っていました。大根を揚げたことがなかったので、早速作ってみました。大根は水分が多いので油ハネのイメージが強かったのですが、冷たい（常温）ままの油から揚げるといいそうです。じっくり揚げて油をきってから、ツナとポン酢、たっぷりの三つ葉を和......