レシピブログ
今月のスパイス大使レシピです。 今回はボジョレーヌーボー解禁もあり、ワインに合うレシピ、という企画でエルブ・ド・プロバンス、ホースラディッシュ、パプリカパウダーの3種をお送りいただきました。 今回は私自身も初めて使うエルブ・ド・プロバンスを使ったレシピです。 タイム、セージ、ローズマリー、バジルなどフランス料理に使うスパイスをミックスしたものなので色々なスパイスを揃えずとも1本で本格的になる、......
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