レシピブログ
*鰯の胡麻竜田 *ひじきの煮物 *もやしと胡瓜の中華和え *蓮根の金平 *玉子焼き いつだったかのお弁当。 鰯の胡麻竜田は揚げるだけ、の日本産冷食。 多めのオイルで揚げ焼きにしています。 中華和えはさっと茹でたもやしと胡瓜、ハムを胡麻油、砂糖、鶏ガラスープの素、醤油、酢で和えたもの。 もやしは水分が出やすいですが、塩を少し入れた水で「水から」茹でるとシャキっとして水分も出にくくなります。 ......
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