中華餡を自作 レシピあり

中華餡を自作
  1. おいしそう!

中華街で美味しい腸詰めを買い求めたので、固焼きそばを作った。 麺は市販の固焼きそば。 折角なのであんも自作で。 レシピを探したので、覚書き。 ■ 中華あん ◎お湯150ml ◎味覇(or 鶏ガラスープの素) 小さじ1 ◎......