「適当」と「雑」の違いにみる米粉パンレシピあり

0

おいしそう！

明日の「失敗しない！！米粉パン作り講座」でご試食いただく基本の米粉100％パンを久しぶりに自宅で作りました♪ 当たり前ですが、この寒さだと発酵器を使っても外気温が低い（特に我が家は昼間、エアコンを使わない…）ので米粉パンの発酵に時間がかかります。ここまで完璧に発酵させるのに約一時間。パンは米粉も小麦も発酵が大事！わかっていても、時間的に余裕がないとなかなか完璧にはいかない......