蒸し茄子＆青ねぎソースの麺レシピあり

暑くなると（っていうか、暑くなくても…）やたらしつこく食べている蒸し茄子＆青ねぎソースの麺。どのくらいしつこく食べているかというとこのくらい＾＾乾麺都一に巡り会ったので、茄子と青ネギさえあれば、思いついたときにすぐに作れるメニューになった。「生麺を買わないと…」って考えなくてもいいのがラク。...

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。

たんぽぽさん