くるみの砂糖がけレシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続きレシピブログの「カリフォルニアくるみ」のモニター第二弾。本日はお茶に合うくるみレシピ。くるみの砂糖がけは子供頃からよく馴染んだお茶請けだ。クルミはから煎りしておく。小さな鍋に少量のお湯を沸かし、飽和量を超えてます！って感じの砂糖を入れ、ふつふつと泡が立っているところにクルミを入れてよく混ぜたら火からおろして、かき混ぜながら冷ます。クルミが白く砂糖でコーティングされたら大成功......