野菜ごろごろのスープパスタ

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おいしそう！

相も変わらず週末のお昼は1皿完結のパスタ。 12月はもうすぐそこ！の肌寒い日なので、温かいものが食べたい…という気持ちもあり、こんなのを作ってみた。豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいものスープにフッジリを入れてそのまま煮ちゃったスープパスタ。玉ねぎと細かく刻んだ豚肉を炒め、水を加えてしばらく煮る。あとから、にんじんとじゃがいもを加えて柔らかくなるまで煮込む。味は塩コショウだけ…という素朴なスープ......