ラッキョウ漬け炒飯レシピあり

0

おいしそう！

スーパーで泥付きのらっきょうをみかけるようになった。さっと塩漬けにしてボリボリ齧りながらビールなんてのもいいなぁ…なんてノーテンキなことを考えながら冷蔵庫を開くと、そこには昨年浸けたラッキョウがまだ残っていた。 …なんてこったい、うちの冷蔵庫はブラックホールか？まずはあるもの片付けないとね。ってことで、ラッキョウを味付けに使って残りご飯炒飯。熱くした中華鍋に油を回してあけ、改めて油を入れて......