ウニのパスタ(塩ウニを使って…) レシピあり

ウニのパスタ(塩ウニを使って…)
  1. 6
    おいしそう!

美味しい塩ウニをいただいたので、それを使ってパスタを作ってみた。 だいぶ前にTVでみた落合さんのウニのパスタをお手本に、ウニに塩味があるぶん塩を控えめにした。 やっぱ、旨い! けっこう遅い時間に、生クリームのこってりソースで、パスタをたっぷり食べている…ってことは考えないことにする。 ※ウニのパスタの初出の記事にリンクしちゃったけど、そこからリンクしたレシピのページはなくなっていました。 4年以上......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。