スペアリブの黒酢煮レシピあり

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おいしそう！

お手頃なサイズのスペアリブが5割引になっているのをみつけたので、こっくりとした黒酢煮を作る事にした。ドアをあけるとモワァ〜と暑い我が家の窓を開け、扇風機を回す。鍋にたっぷりの水とスペアリブを放り込んで火にかけたら、シャワーで汗を流してアッパッパーのようなワンピースに着替える。鍋のスペアリブをザルにあけ、ひとつひとつお湯で洗い、小ぶりの鍋（16cmのクリステル）に並べ、ひたひたの水、酒を入れて......