腹ごしらえを済ませたら、宴会の準備。
こじんまりと…なんていいながら集まったのは8人。
賑やかによく食べた^^
前菜盛り合わせはyuzuさん作。色鮮やかな枝豆のペーストが美味しい。
夏の定番カツオのカルパッチョ。
M子ちゃんからリクエストされたスペアリブの黒酢煮。
しし唐の海老詰めはロカの弁当から。
変わり揚げ出し豆腐(海苔と芥子入り)、今回はコンソメではなしに和風出汁で醤油味。
こちらも家主にリ......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。