とん茗荷素麺レシピあり

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おいしそう！

諸般の事情で午後出社。洗濯したり、荷物を出したりじたばたと汗をかいたあとはこんなお昼。茗荷をまとめて食べてしまおう！と野菜料理ミニ事典を開いて「とんみょうが」なる料理をみつけた。しゃぶしゃぶ用の豚肉を炒め、刻んだみょうがと大葉をのせ、醤油、酢、ゴマ油で作ったタレをかけるというもの。美味しそうだけど、ボリュームよりはさっぱりツルリがうれしいたんぽぽ、豚は炒めずに茹でるとしよう。そうだ、それ......