あるもので作るシンプルパスタ〜白菜とソーセージ レシピあり

あるもので作るシンプルパスタ〜白菜とソーセージ
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    おいしそう!

大きな鍋にたっぷりと水を入れて火にかけたら冷蔵庫を覗き「何が残っていたかな〜〜?」と考える休日のあり合わせパスタ…本日は白菜とソーセージ。 いつものアーリオ・オーリオを作ったら、ざく切り白菜を入れてよくよく炒め、ソーセージを入れて炒めて塩コショウで味をととのえる。 茹で上がったパスタを合わせて、鍋を振り、ちょうどいい乳化かげんを目指す。 簡単にできて、白菜の甘みがおいしい。 キャベツのパスタの時は......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。