レシピブログの美味安心「伝統製法バター」のモニターに当選した。
バターを1かけ、そのまま食べてみると、味が濃くてしっかりと美味しい。
これは美味しいパンにのっけてそのまま食べるのが1番美味しいんじゃなかろーか?って思ったがそれじゃあモニターにならないなぁ…。
バターの旨味あってこそ!のシンプルな料理は?…と考えて、炒めた玉ねぎのみを混ぜたオムレツを作ってみた。
--材料(1人分)--
卵 2個......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。