きゅうりの塩麹炒め

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おいしそう！

まだあまり馴染んでいない調味料は単純な使い方をしてその味を理解しよう！ってわけでもないけど、きゅうりの塩麹炒め。縦に割り、スプーンの先でタネを取ったきゅうりを1口大に切ったら、炒めて、塩麹で味をつけただけ。ポリポリポリ… なかなかイケルビールの肴になった＾＾学生の頃はきゅうりはサラダや酢の物に使う野菜だと思っていたので、同じアパートに住んでいた同級生が「きゅうりを炒めてインスタントラーメンに......