スパイスで作るインドカレーは思ったよりもずっと簡単だった！

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おいしそう！

図書館で見かけたカレー粉クッキングを借りてみた。ナイル善己さんは銀座ナイルレストランの3代目、最近ときどきTVで見かける。日本製のカレールウは優れものだと思うけど、市販のルウを使わないスパイスの香りがたったインドカレーも大好きだ。でも、あれはお店で食べるものなんじゃないの？時間をかけずに少量つくっても美味しくできるのかしら？レシピの最初に出てくるチキンカレーに挑戦。ほとんど家にあるもの......