ポリ袋調理に挑戦したみた

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おいしそう！

あまりハードルが高くないはやりものには、とりあえず手を出してみたくなるほうだ。ポリ袋調理に挑戦してみた。ざく切り白菜と、一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れ、塩、片栗粉、ポン酢を加えてよく混ぜた。空気を抜いて、口を縛り、お湯の中でグツグツ…。空気をしっかり抜いたつもりだったんだけど、ポリ袋はお湯の中でパンパンにふくれ浮いていた。加熱ムラができそうなので途中でくるりと裏返してみた。袋の中身を器......