豚肉のお酢しゃぶしゃぶ

豚肉のお酢しゃぶしゃぶ
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    おいしそう!

終電ごはん から、豚肉のお酢しゃぶしゃぶ。 「ほんのり酸っぱい、暑い時期にもおすすめの鍋」と紹介されている。 ナンプラーを使ったおつゆで煮る ねぎと豚のしゃぶしゃぶ に似ているがもっとさっぱりした味。 暑い季節はお酢しゃぶしゃぶ、もう少し涼しくなったらナンプラーのおつゆかな? ※毎度毎度のことですが、1人分のしゃぶしゃぶは写真がしょぼい(笑) 終電ごはんではごまだれで食べることになっていたが、ごま......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。