とうもろこしと桜えびのパスタ

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おいしそう！

冷凍コーンを使えば「コーンと桜えびの…」なんだけど、生のとうもろこしの皮を向いて、包丁でこそげて使ったので「とうもろこしと桜えびのパスタ」。（たんぽぽ的にはね）アーリオ・オーリオで玉ねぎを炒め、こそげたとうもろこしを加えてじっくり炒め、桜えびを加えて白ワインをふり、塩コショウで調味。茹で上がったパスタと少々の茹で汁を加えて、鍋を振ったら出来上がり。オリーブオイルでじっくりといためたとうもろこ......