レシピブログ
最近はやたら一皿完結ランチが多いたんぽぽであります。 本日は牛肉とレタス入りの炒飯。 牛肉の切り落としを炒め、黒コショウをガリガリ挽いて、焼き肉のタレで調味しておく。 温めた残りご飯と溶き卵を炒め、紹興酒少々をふり、塩コショウで調味。 炒めご飯に取り分けておいた牛肉と刻んだネギを加えてざっとまぜ、ちぎったレタスを加えて一混ぜしたら出来上がり。 肉、卵、野菜、ごはんを一皿で手早く食べられる…お昼ご飯......
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