イカ団子の鍋 レシピあり

イカ団子の鍋
  1. 1
    おいしそう!

4杯分のイカゲソ150円をいそいそとかごに入れたのは、 エスニック皿うどん を作りたかったわけではなくて(あれは帰宅してからの思いつき)、こっちを作りたかったから。 イカゲソ、はんぺんをフードプロセッサーでガァーッ! イカの粒々が消えない程度でやめて刻んだ香菜と玉ねぎを混ぜる。 ナンプラーと頃コショウで味付けして鍋に投入。 ねぎ、キャベツ、かぶ、 干きのこ 、豆腐と一緒にグツグツ。 さあ写そう!と......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。