寒締めポエムとベーコンのパスタ、生キクラゲのお刺身 レシピあり

寒締めポエムとベーコンのパスタ、生キクラゲのお刺身
  1. 5
    おいしそう!

ボロ市では、いろいろな食材も売っていた。 被災地支援コーナーに福島産直野菜を売っていたので、寒締めポエムを買った。 オータムポエムってアスパラ菜ともいうのよね。 以前入手したときもパスタにしたような気がする。 寒締めほうれん草は甘みが増しているってきくけど、オータムポエムもそうなのかな? 年が明けてこれから次々登場してくるアブラナ科の葉っぱを楽しみたいと思う。 昨日の戦利品の八角皿を使ってみた。 ......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。