相性を探る〜砕き豆腐 レシピあり

相性を探る〜砕き豆腐
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    おいしそう!

我が家のニューフェイス、印判の八角皿といろいろな料理との相性を探る日々だ。 (大げさな…) パスタやカレーもしっかりと受け止めてくれて、実物よりも美味しそうに写ったのではないか?と自己満足していたんだけど、今度は100年前だって作られていたんだろうな?って感じのお惣菜をのせてみた。 砕き豆腐 。 炒り豆腐に小松菜を混ぜて、醤油で味付けしただけのシンプルなお惣菜はここが定番の居場所です!と言わんばか......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。