レシピブログ の「クックパー® レンジで包み蒸しシート」でつくる包み蒸しレシピコンテストのモニターに当選した。
春になると…というより、春を待ちながら作りたくなる桜蒸しをクックパー® を使って作ったみた。
--材料(1人分)--
鯛の切身 1切れ
菜の花 4本
桜の塩漬け 5〜6個
酒 大さじ2
菜の花は長さを半分に切り分ける。
桜の花の塩漬けに酒を振っり、鯛を入れて全体に馴染ませる。
クックパ......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。